"Just singin' in the rain, What a glorious feeling", "La gadoue, la gadoue, la gadoue, Hou la gadoue, la gadoue"... De nombreuses chansons traitent des ondées et autres crachins sous un angle joyeux. Alors j'ai décidé de vous donner quelques bons plans pour prendre les giboulées du bon côté lorsqu'elles se déclarent dans le 86.
Des bottes de caoutchouc oui, mais trendy
Aigle est une marque de référence pour les chaussures, bottes et vêtements de loisirs, adaptés aux amoureux des grands espaces. L'histoire a commencé à Montargis en 1853. En 1967, l'entreprise déménage à Ingrandes-sur-Vienne, près de Châtellerault. Voilà pourquoi nous avons la chance de bénéficier d'un magasin d'usine dans notre département. Depuis 2000, la société s'est lancée sur les marchés américain et japonais et n'en finit plus de moderniser son image. Bar à bottes éphémère à Londres, pop-up store à Hong-Kong, nouvelle boutique sur les champs-Élysées à Paris... Un sacré émissaire !
Au magasin d'usine d'Ingrandes :
Visite guidée (1h30-2h) sur rendez-vous le mardi et le jeudi.
Gratuit. Groupe de 5 à 15 personnes.
Fermeture annuelle : de mi-juillet à début septembre.
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Aussitôt qu'il pleut, l'escargot est heureux !
Plusieurs fermes poitevines se sont spécialisées dans l'élevage de gastéropodes et mettent un point d'honneur à respecter l'environnement.
• A Château-Garnier, l'Épine se concentre sur le petit gris appelé localement cagouille. Elle organise des visites pédagogiques et vend des escargots cuisinés, persillés ou en terrine.
• Au pied du dolmen à Arçay, la Roche Briande propose de déambuler au milieu des serres où naissent les petites bêtes à cornes. Vous pourrez repartir ravitaillé(e) de lumas à toutes les sauces et de bouchées apéritives au beurre d'ail ou à la noix (en surgelés ou en verrine).
• A la Grimaudière, le Verger élève petits et gros gris dans des parcs en plein air, sous des écorces de bois, le long de la vallée de la Dive. Les escargots sont ensuite transformés en pâtés, mousses ou plats cuisinés frais, surgelés et en conserve. Dans la limite des stocks disponibles et sur commande : vente de mollusques vivants et de naissains.
Des spécialités de ces fermes sont en vente à la Maison du Tourisme et du Terroir à Poitiers.
Dans la boue, roulez des mécaniques !
Quoi de mieux que le quad pour sublimer la gadoue ? L'école de pilotage Initiation Education Motos a concocté plusieurs formules pour satisfaire aussi bien les débutants que les initiés. Le terrain de motocross à Chauvigny, les carrières du Normandoux à Tercé et les 600 hectares de franchissement d'Availles-Limouzine accueillent régulièrement randonnées et challenges. Toutefois, dans certains cas, les séances peuvent se dérouler à domicile. 1, 2, 3, partez !
Et bien sûr, en cas d'intempéries, n'oubliez pas de vous munir d'un beau parapluie, artisanal de préférence !
lundi 23 janvier 2012
Parlez-moi de la pluie
Par Mélusine le lundi 23 janvier 2012, 17:48 - Pour les sportifs...
jeudi 5 janvier 2012
La Vienne dans le Guide des Gourmands
Par Mélusine le jeudi 5 janvier 2012, 12:00 - Pour les gourmands...
Chers lecteurs de ce blog, je vous présente mes meilleurs vœux pour 2012. Afin de vous aider à bien préparer cette nouvelle année qui commence, je me suis dit qu'il serait pertinent que je me tourne vers la qualité. En effet, quoi de mieux pour nous porter chance que d'évoquer les meilleurs artisans et producteurs dans l'univers de la gastronomie française ?
Chaque année le Guide des Gourmands, signé par la journaliste Elizabeth de Meurville et parrainé par Joël Robuchon, actualise le carnet d'adresses des vrais amateurs de bonne chair. Passage en revue des distingués dans la Vienne...
PAR ICI LA BONNE SOUPE
A Loudun est implantée une conserverie artisanale spécialisée dans les légumes, les champignons et les fruits. Sans bruit mais brillamment, Upal fabrique aussi bien des veloutés de mogettes que des soupes aux fanes de radis. Toute la gamme ICI.
En vente à la Maison de Pays du Loudunais et à la Maison du Tourisme de Poitiers
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DE LA TOP CHARCUTERIE
Depuis 35 ans à Châtellerault tout le monde le sait : le roi du boudin, c'est Guy Favreau. Son fils Gaétan a pris la relève ces dernières années et perpétue la préparation uniquement à base de produits régionaux.
En vente dans leur boucherie charcuterie au 117 boulevard Estrées, sur le marché de Châtellerault et à la foire de Lencloître.
POITIERS ET LA CHOCOLATERIE
Les Poitevins de longue date ne jurent que par l'institution Fink et sa vitrine toujours très inspirée. Ce sont plus particulièrement les chocolats Muscade (pâte de marron et rhum) que le Guide des Gourmands a couronné. Croyez-moi, les 40 autres variétés cacaotées valent aussi le détour.
1 bis rue du marché Notre Dame 86000 Poitiers
A CROQUER À PLEINES DENTS
Du beurre grand cru AOP Charentes-Poitou, des œufs frais de plein air Label Rouge, une farine de blés sélectionnés du Moulin de la Dive... Voilà quelques uns des secrets du chef pâtissier de la biscuiterie artisanale d'Arçay. Les Douceurs du Terroir élaborent des recettes de biscuits fins, macarons et massepains, sans colorant ni conservateur. A l'honneur dans le guide qui nous intéresse aujourd'hui : le croquant de Loudun aux amandes légèrement grillées, noisettes hachées et goût incomparable de praliné. Sans gluten, sans lactose et fondant en bouche. Hhhmmmm...
En vente sur place 4 route d'Arçay, boutique en ligne et au Marché du Lavoir (170C rue du faubourg du Pont neuf à Poitiers)
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DES GALETTES COUPS DE POING
Installée à Saint-Benoît, la maison Augereau confectionne des broyés du Poitou qu'on brise du plat de la main, ainsi que les galettes poitevines sélectionnés par Elizabeth de Meurville dans sa bible. La recette se différencie de celle du broyé par l'ajout de margarine, d'où une texture plus croustillante. Depuis trois générations, la biscuiterie collectionne les récompenses aux concours régionaux. Un artisan de qualité pour des produits traditionnels savoureux.
De nombreux points de vente dans la Vienne y compris en hypermarché
ET AUSSI : le broyé du Poitou version Goulibeur, une marque dynamique dont je vous ai déjà parlé sur ce blog : ICI et LÀ.
Bonnes découvertes gustatives ! D'ici là, je vous donne rendez-vous tout au long de 2012 pour continuer d'arpenter la Vienne touristique au sens large.
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